Kali ini saya akan berbagi resep favorit keluarga neh kita olah menjadi puding yang enak, baik untuk pencernaan juga, yup puding jagung keju.
- 4 buah Jagung muda
- 1 Kaleng susu kental manis putih
- 1 Telur Ayam
- 1 buah Vanili
- Garam secukupnya
- Air
- Keju
- Agar - agar tanpa rasa
- Pertama-tama jagung di kupas dan di blender sampai halus lalu di saring untuk mengambil sarinya (ampas jagung jangan di buang dulu ya......)
- Siapkan air dan campurkan dengan sari jagung, lalu susu, agar-agar, vanili. garam dicampurkan dan di aduk sampai rata, lalu masak sampai mendidih.
- Telur di kocok sampai mengembang dan campurkan dengan adonan puding yang sedang di masak. (bila ingin terasa aroma jagung yang khas, bisa ditambahkan ampas jagung dari hasil blender tadi).
- Setelah adonan puding mendidih, siapkan wadah dan potong-potong keju dan masukkkanlah adonan puding tadi.
- Tunggu dingin dan sajikan dengan susu hangat.
Tidak ada komentar
Terima kasih sudah berkunjung. Silahkan memberikan komentar. Mohon maaf link hidup dan spam akan otomatis terhapus.