Puding Susu

Liswanti Pertiwi | Rabu, Mei 22, 2013 |
Kebetulan tadi siang cuaca sedikit panas, biarpun saat sore datang cuaca kembali mendung dan rintik hujan pun turun, seiring waktu hujan turun semakin deras dikawasan Halim Perdanakusuma Jakarta Timur.

Saat anak-anak sedang tidur, iseng bikin puding buat anak-anak saat bangun nanti. kebetulan saya dan keluarga senang coklat, dan saya pun membuat puding susu untuk cemilan kami dengan rasa coklat, ini dia resepnya.



Bahan-bahan ;


  • Santan ( 1 butir kelapa ambil 3 gelas sedang saja )
  • Coklat bubuk 3 sendok makan
  • Susu kental manis coklat 1 kaleng 
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Agar-agar coklat 1 bungkus


Cara Membuat :


  • Terlebih dahulu saring santan biar tidak ada ampas yang terbawa.
  • Masukkan coklat bubuk, garam, dan agar-agar coklat kedalam santan tadi, aduk dengan satu arah putar.
  • Terakhir masukkan susu kental manis coklat dan masak dengan api sedang.
  • Saat sedang dimasak, aduk dengan satu arah putaran saja. (3 santan gelas tadi hanya untuk satu loyang ukuran sedang).
  • Setelah mendidih tiriskan, biarkan dingin, uding susu siap dimakan :-) .


Gak sulitkan membuatnya, ayo buat untuk keluarga tercinta. ada sedikit catatan neh, kalau anda tidak suka coklat, bisa diganti rasa apa saja seperti melon, straberry, anggur, alpukat dan lain-lain. 

Tapi perlu di ingat jangan gunakan air atau perasa buat buatan, gunakanlah sari buah asli, dengan cara buah diblender dengan sedikit santan, lalu agar-agar bisa disesuaikan dengan warna buah, lalu susu kental manis diganti dengan yang putih.

Selamat mencoba ..... :-)

8 komentar:

  1. kalo dingin.. enak tuhh....


    salam kenal yaakk :)

    BalasHapus
    Balasan
    1. bukan enak lagi mbak mantaf dech...

      salam kenal juga

      Hapus
  2. aq mau coba ya mbak esepnya,,, ^_^
    salam kenal mbak
    http://ealisnawatie.blogspot.com

    BalasHapus
    Balasan
    1. ok dech selamat mencoba

      salam kenal juga...namanya hampir sama ya beda tipis...hihhi

      Hapus
  3. Ini hidangan penutup kesukaan saya kalau ada resepsi pernikahan jeng.
    Sadap benar
    terima kasih resepnya
    Salam hangat dari Surabaya

    BalasHapus
    Balasan
    1. yuk mari dicoba.....kebetulan saya juga menerima pesanan...hehe

      Hapus
  4. Sejuk di tenggorokan pastinya.. nyammmm...

    BalasHapus
    Balasan
    1. tentu nie....sok dicobain buat abang

      Hapus

Terima kasih atas kunjungannya ya. Saya senang deh kalau kalian mau tinggalkan komentar, bisa bikin saya happy dan semangat nulisnya. Tapi, mohon maaf ya, untuk tidak meninggalkan link hidup. Terima Kasih. Salam hangat dari Pena Cinta Liswanti.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...