Liswanti Pertiwi

Siapa yang suka banget makan sate kambing?

"Saya suka saya suka" dengan nada Upin dan Ipin.

Semenjak pindah domisili ke Magetan Jawa Timur, atau tepatnya di Maospati. Hobi wisata kuliner itu tetap terus dilakukan, dari mulai mencoba kuliner bakso dari satu kedai ke kedai lainnya, mencoba tempat makan keluarga dari satu resto ke resto lainnya, hingga menu favorit yakni Sate Kambing dan Gulai, yang sudah saya kunjungi satu tempat makan sate kambing ke tempat lainnya. Itu tuh menyenangkan sekali. Apalagi disini harganya jauh lebih terjangkau.

Makan daging kambing itu boleh kok, asal tidak berlebihan. Begitupun saat mengkonsumsi sate mana proses pengolahan makanan yang satu ini dengan di bakar menggunakan arang. Kalau berlebihan tentu tidak baik ya. Jadi ya, cukup sebulan sekali atau sebulan 2 kali ya.

Sumber foto by Canva

Sebagai penderita anemia, saya sangat suka sekali mengkonsumsi daging kambing, entah itu diolah menjadi gulai, rica-rica, sate, tongseng, sop, hingga tengkleng. Itu yang biasanya saya temukan ketika mengunjungi rumah makan sate kambing, pasti memilih beberapa menu tersebut.

Bagi penderita anemia seperti saya, mengkonsumsi daging kambing bisa menjadi salah satu cara membantu dalam meningkatkan kadar hemoglobin, karena dagingnya yang mengandung zat besi yang lebih mudah diserap tubuh. 

Selain memiliki kandungan Vitamin B12, dagiing kambing juga berperan penting dalam pembentukan sel darah merah, sehingga dapat mendukung proses pemulihan anemia. Tapi, meski demikian tidak boleh berlebihan ya, secukupnya saja. Apabila buat penderita tekanan darah tinggi dan masalah kolestrol, lebih baik sih dihindari saja.

Nah setelah beberapa tahun wisata kuliner di Magetan, dan menjelajahi beragam makanan enak. Saya memiliki rekomendasi makan sate kambing di Magetan yang wajib banget dicoba, selain enak, bumbunya pas, harganya juga sangat terjangkau sekali.

Lokasinya memang di dalam perumahan gitu, tapi rasa sate kambingnya enak dan banyak yang datang ke tempat makan "Sate Kambing dan Rawon Pak Haris" yang beralamat di Jalan Taman Tirta, Sumber, Kraton, Kec Maospati, Kabupaten Magetan. Kalau dari rumah di Lanud Iswahyudi, ini lokasinya dekat sekali.

Ada beberapa menu yang disajikan, mulai dari:

Lokasi kedua yang saya sukai untuk makan sate kambing adalah "sate Kambing dan Tengkleng Mbak Lin", yang berlokasi di Jl. Ps Legi, Karang, Mangge, Kecamatan Barat, Kabupaten Magetan. Dari Stasiun Magetan lokasi ini cukup dekat sekali. Kalau dari rumah saya sendiri dii Maospati membutuhkan waktu 15-20 menitan saja.

Ada beberapa menu yang bisa dicoba, mulai dari:

Kalau sedang perjalanan ke Magetan, Jawa Timur, wajib banget ke rumah makan sate kambing ini, untuk menikmati beragam menunya.

Kulineran sate kambing tuh memang menyenangkan, jadi bisa merekomendasikan ke teman atau keluarga saat mereka berkunjung kesini. Sangat menyenangkan sekali kalau sudah wisata kuliner, karena banyak tempat yang bisa dikunjungi, coba beragam menunya, hingga tahu harganya. Sehingga kalau lagi bawa teman dan keluarga, bisa menyiapkan budgetnya juga.

Menikmati sate kambing di Magetan bukan hanya soal memanjakan lidah saja, tapi lebih dari itu untuk menjadikan pengalaman seru menjelajahi wisata kuliner. Karena nanti kalau sudah pindah domisili lagi, pasti tidak akan bsia kulineran ke tempat ini lagi. 

Dengan beragam pilihan olahan daging kambing seperti sate, gulai, tongseng hingga tengkleng, setiap tempat makan menawarkan cita rasa khas yang menggoda. Bagi penderita anemia, daging kambing juga bisa memberikan manfaat, karena kandungan zat besi dan vitamin B12 yang membantu pembentukan sel darah merah, asal dikonsumsi dalam batas wajar dan tidak berlebihan.